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Royal Icing (Lebkuchenhaus)
Zutaten:
- 1 Eiweiß
- 250 g Puderzucker
- ein Spritzer Zitrone
- einen Schuss Essig
- Puderzucker sieben
- Eiweiß mit dem Puderzucker aufschlagen
- Zitronensaft und Essig hinzufügen
- fertig
Sollte das Royal Icing zu flüssig sein, einfach ein bissele warten ;)
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