Dienstag, 13. März 2018

Karotten-Spinat-Kuchen - Zebrakuchen

Kling merkwürdig, schmeckt aber richtig lecker ;)
Zartbitterganache und Rollfondant geben zusätzlich das gewisse "etwas"..., wer diesen Kuchen nicht mit Rollfondant eindecken möchte sollte auf jeden Fall eine Zartbitterglasur drüber geben.



Karotten-Spinat-Kuchen (Ø 26 cm)



Zutaten Karotten-Teig
  •  200 g Karotten,
  • 60 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 2  Eier Gr. M
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
Zutaten Spinat-Teig
  • 200 g Rahmspinat TK
  • 60 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 2 Eier Gr. M
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
Zubereitung
  1. Für den 1.Teig Karotten schälen, in kleine Stücke schneiden und in einen Standmixer geben (alternativ geht auch ein Pürierstab). Eier, Zucker und Butter hinzugeben und alles zu einem Brei pürieren. Mehl sowie Backpulver hinzufügen, nochmal alles gut pürieren und die Masse in eine Schüssel geben.
  2. Für den 2. Teig Rahmspinat antauen lassen, in den Standmixer füllen und mit den Eiern, Zucker und der Butter pürieren. Mehl und Backpulver hinzugeben, nochmals durch pürieren und ebenfalls in eine Schüssel füllen. 
  3. Backform mit Backtrennspray einsprühen.
  4. 2  El Karottenteig in die Mitte der Springform geben. Nicht vertreichen! Jetzt 2 El Spinatteig ebenfalls mittig auf den organgenen geben. Abwechselnd Karotten- und Spinatteig einfüllen bis beide Teige aufgebraucht sind. Es ist wichtig den Teig nicht zu verteilen, er  läuft alleine von der Mitte aus zum Springformrand,  dadurch entsteht das typische Zebramuster. 
  5. Bei 180°C ca. 60 min backen (Stäbchenprobe). Auskühlen lassen
  6. Den Kuchen mit Zartbitter-Ganache glatt einstreichen, mit Bio-Rollfondant eindecken, Kuchen verzieren und genießen.

Rotweinkuchen - saftig und lecker

Heute gibt es ein schnelles und einfaches Rezept für einen saftigen und leckeren Rotweinkuchen.


Gebacken habe ich diesen in meiner neuen 3D-Silikombackform "Eleganza" von SilikoMart (nur Info, keine Werbung, selber gekauft).


Boden, nach dem Backen Oberseite ;)

Einfüllseite



Rotweinkuchen
  
Zutaten:
  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 200 g Margarine
  • 2 EL Backkakao
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Rum
  • 250 g Mehl
  • ½ Pck Backpulver
  • 125 ml Rotwein
  • Schokoraspel nach eigenem Ermessen
Zubereitung:
  1. Für den Teig Eier schaumig schlagen. Zucker und Vanillinzucker hinzufügen und weiter schaumig rühren.
  2. Margarine unterrühren.
  3. Nach und nach alle restlichen Zutaten unter Rühren hinzugeben.
  4. Teig in die mit Backtrennspray eingesprühte Silikonbackform geben und bei 160 °C Umluft ca. 40-50 Min backen (Stäbchenprobe!).
  5. Kuchen ca. 10-15 min in der Form abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen (klappt super!)
  6. Kuchen mit Metallic-Spray einsprühen. Ich habe das Decocino Metallic-Spray in Kupfer (😍ich liebe dieses Spray)👍verwendet. Dann noch mit Zuckerperlen o.ä. verzieren, ich habe hier das Decocino Zuckerstreudekor "Diamanten" ebenfalls von Dekoback verwendet
  7.  Ganz ohne Schick-schnack, dafür ganz edel und superlecker



Donnerstag, 18. Januar 2018

Schoko-Bananen-Torte

Heute gibt es mal eine Schoko-BananenTorte, diese Torte habe ich auf einem Geburtstag gegessen und für superlecker empfunden. Da habe ich gleich mal nach dem Rezept gefragt und diese gleich mal eine für meine Familie und eine fürs Geschäft gebacken. Alle waren begeistert ;)



Schoko-Bananen-Torte (ø 24 cm)

Zutaten

Boden
  • 3 Eier
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 80 g Mehl
  • 20 g Backkakao
  • 1 TL Backpulver
Bananenfüllung
  • 500 ml Bananensaft
  • 60 g Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Zucker
  • 4 Bananen
Creme
  • 300 g Schlagsahne
  • 400 g Magerquark
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 70 g Zucker
  • 6 Blatt Gelatine
Schokoguß
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 120 ml Schlagsahne
  • 2 Blatt Gelatine
Dekoration
  • Schlagsahne
  • z.B. Zuckerdekor
Zubereitung:
  1. Für den Teig Eier, Zucker und Vanilleextrakt ca. 5 min schaumig schlagen. Mehl, Backkakao und Backpulver mischen, sieben und vorsichtig unterheben. Backform mit Backpapier ausgelegen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft, ca. 20 min backen, auskühlen lassen.
  2. Für die Bananenfüllung Vanillepuddingpulver und Zucker mit 100 ml Bananensaft glatt verrühren. 400 ml Bananensaft in einem Topf erwärmen, Puddingmasse hinzufügen, mit einem Schneebesen einrühren, aufkochen lassen und zur Seite stellen.
  3. Um den Tortenboden einen Tortenring legen, Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Tortenboden verteilen. Pudding auf die Bananen geben und verteilen, auskühlen lassen.
  4. Für die Creme Schlagsahne steif schlagen. Magerquark, Vanilleextrakt und Zucker verrühren. Gelatineblätter nach Packungsanleitung  zubereiten, etwas von der Quarkmasse zur aufgelösten Blattgelatine geben, Gelatinemasse zur restlichen Masse geben und unterrühren. Sahne unterheben. Creme auf der Bananenfüllung verteilen, glatt streichen und für mindestens 3 Std in den Kühlschrank stellen.
  5. Für den Schkoguß Sahne in einem Topf erwärmen (nicht kochen), Schokolade in etwas zerkleinern und in der Sahne zerlassen. Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten und un der warmen Schokosahne auflösen. Guß auf die Creme geben, glatt streichen und weitere 2 Std kühlen.
  6. Tortenring entfernen, Schlagsahne steif schlagen und Tuffs aufspritzen. Torte nach Belieben verzieren. Bei Verwendung von Zuckerdekoren diese erst kurz vor dem servieren auflegen.



Sonntag, 12. November 2017

Kerstin goes to: Film und Comic Con 2017, Karlsruhe

Per Zufall wurde ich Anfang März auf eine Convention in unserer Region aufmerksam 

Die Film und ComicCon in Karlsruhe am 29. Juli – 30. Juli 2017
© Film&ComicCon

und mir kam mal wieder die Idee einfach mal nach einer Akkreditierung für das Mutter-Tochter-Team zu fragen. Zwar hat auch die ComicCon eigentlich relativ wenig mit backen zu tun, aber solche Veranstaltungen geben sehr viel Inspirationen für neue Kuchen-Dekorationen. 
Ein paar Tage später erhielt ich die Zusage für Die Akkreditierung und bekam Presstickets für Sonntags zur Verfügung gestellt. Leider wurde aus logistischen Gründen der Termin auf
4.-5.11.2017 verschoben, aber das macht ja nichts, es ist ja nicht der Termin interessant, sondern die Messe. Einen Kuchen habe ich dem Team auch versprochen. Herzlichen Dank für die Karten an das Team der Film & ComicCon Karlsruhe.

Mein Kuchen

Tickets, Anreise zur ComicCon:

Da ich ja Pressetickets hatte, benötigte ich nur noch für meine Tochter und meinen Mann je eine Eintrittskarte. Ich finde es immer recht praktisch diese im Vorverkauf zu kaufen, die Tageskarte kostete 20€.

Veranstaltungsort war das Kongresszentrum, Festplatz 9 in 76137 Karlsruhe (direkt beim Zoo). Dieses ist leicht zu finden und da es unterhalb des Kongresszentrums ein Parkhaus gibt was die Anreise doch recht bequem.

Veranstaltungort:

Das Kongresszentrum ist sehr gut zu erreichen, es standen ausreichend Parkplätze im Parkhaus zur Verfügung. Das Gebäude liegt direkt beim Karlsruher Zoo. Die Halle war hell und freundlich, der Außenbereich hat zum Verweilen eingeladen. Gänge, Flure, Treppenhaus und sanitäre Eirichtungen hatten einen klassischen Turnhallencharakter, waren aber sauber und ohne Beanstandungen.
 

Die Convention:


Gegen 10:00 Uhr trafen wir dann am Veranstaltungsort ein, bereits vor dem Gebäude waren einige wenige Cosplayer zu entdecken.

Vorbei ein der Eingangskontrolle und, da wir ohne Waffen usw. waren, entfiel für uns auch der "Waffencheck".
Beim Betreten der Halle mußte ich feststellen das es sehr leer war, es waren kaum Besucher da. Für die Veranstalter schlecht, für uns gut, denn so konnte man ohne Gedränge ganz gemütlich sich einen Überblick verschaffen und durchschlendern.
Im Eingangsbereich befand sich eine Art Café und einige Verkaufs- sowie Comicstände.


Von diesem Hallenbereich konnte man in die Halle in der sich die Bühne und weitere Stände sowie der "Schauspielerbereich" befanden. Hier mal ein paar Eindrücke, Fotos von den Schauspielern durfte man mit einer klassischen Eintrittskarte nicht machen, dafür man extra bezahlen ;) :



Im unteren Stock des Gebäudes fanden einige Workshops statt, jedoch irgendwie konnte sich keiner von uns dazu bewegen, viel schöner war es sich oben zu unterhalten. Daher kann ich über das Workshop-Angebot leider nichts sagen.
Natürlich gab es auch einige Panels, Info hierzu gibt es hier. 



Mein Tag:

Nachdem ich jetzt grob gezeigt habe was es so zu sehen gab, mache ich mit meinen allgemeinen Eindrücken weiter.Zuerst muss ich mal an den Veranstalter bzw den Orgas, den vielen Helfern, den Ausstellern, einfach allen Beteiligten ein großen Lob aussprechen. Bereits am Eingang wurde man freundlich und lustig begrüßt, überall waren alle sehr gut drauf. 

Die Convention ansich war relativ klein, die Anzahl der Stände war überschaubar, aber man kam mit allen Händlern gleich in nette Gespräche und natürlich wurden auch wir mal wieder fündig und gingen mitt gefüllten Taschen heim.  
Das Bühnenprogramm haben wir uns nicht angesehen, wir waren viel zu sehr mit dem Quatschen beschäftigt. 
Die Preise für Speisen und Getränke waren angemessen, Preise wie sie halt für eine Messe so üblich sind. Praktisch war auch die "Sitzecke", es gab ausreichend viele Bierzeltgarnituren.

Mein Fazit

Es war ein kleine, gemütliche Convention und man merkte das die Veranstalter mit ganzem Herzen dabei waren. Absolut Schade das es so wenige Besucher waren. Ich schätze mal das dies letztendlich dem Eintrittspreis und den verbreiteten Meinungen der Besucher aus Facebook geschuldet war.
Für 20€ Eintritt war die Con doch relativ klein, gerade wenn man diese mit anderen Conventions vergleicht. Allerdings darf man nicht vergessen was alleine die Miete usw. für eine solche Halle kostet!
Ich habe mich an meinem Besuchertag willkommen und vor allem auch wohl gefühlt. Die Auswahl an Ständen war ok.
Mittlerweile habe ich ja schon einige Cosplay-Cons besucht und ich muss sagen die Film & Comic Con war ein Wohltat zu den vielen anderen, bei welchen man sich durchquetschen mußte und ein Überangebot von allem herrscht. Hier war es auf das wesentliche beschränkt, sehr persönlich und hat auf jeden Fall das Potential zu wachsen.
Vllt klappt es bem nächsten Mal besser, jeder fängt mal klein an.... meiner Meinung nach hätte diese Con viel mehr Beachtung verdient.
Für mich war es ein gelungener Tag sowie eine gelungene Veranstaltung und ich hoffe sehr das im nächsten Jahr viel mehr Besucher den Weg zur Film & ComicCon finden werden.
 

Ciao Film & ComicCon und, wenn ich darf, bis zum nächsten Mal
 

Sonntag, 3. September 2017

Zucchini-Schokokuchen so saftig und lecker

So saftig und lecker, war ruck-zuck weg 😉
 
 
 
Zucchini-Schokokuchen
 
Zutaten:
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck Vanillinzucker
  • 3 Eier
  • 200 ml Speiseöl
  • 150 g gem. Haselnüsse
  • 100 g Instanstkakaopulver
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck Backpulver
  • 200 g fein geriebene Zucchini
  • 250 ml saure Sahne
Zubereitung:
  1. Zucker, Vanillinzucker, Eier richtig schaumig schlagen.
  2. Öl langsam einrühren.
  3. Haselnüsse, Instantkakao, Mehl und Backpulver miteinander mischen und unterrühren
  4. Zucchini sowie saure Sahne unterheben.
  5. Guglhupf-Form fetten, Teig einfüllen
  6. Bei 160°C Umluft ca. 50 min backen, Stäbchenprobe!
Nach dem auskühlen mit Schokoglasur oder Frischkäse-Topping verzieren. Soweit bin ich leider nicht gekommen, wurde sofort angeschnitten 😀
 
 

Samstag, 12. August 2017

Heidelbeercupcakes / Beerencupcakes

In den unendlichen Weiten des Internets bin ich auf ein interessantes Rezept gestoßen welches ich natürlich sofort probieren mußte.
Das Original-Rezept findet ihr bei Amerikanisch kochen


Da ich heute keine Heidelbeeren bekommen habe und noch eine Beerenmischung daheim hatte, habe ich diese verwendet. Ich muss sagen diese Cupcakes sind einfach nur mega lecker.

Hier mein abgewandeltes Rezept, ich habe zuerst das Topping zubereitet:

Für den Teig
  • 80 g Puderzucker
  • 50 ml Speiseöl
  • 170 g Naturjoghurt
  • 170 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 1 Ei
  • 100 g Tiefkühl-Beerenmischung
Für das Topping
  • 100 g Beerenmischung
  • 75 g Puderzucker
  • 1 TL Speisestärke
  • 250 g Frischkäse
  • 125 g Butter
  • 125 g Puderzucker
Zubereitung
  1. Für das Topping Beeren-Mischung mit Puderzucker aufkochen und die Speisestärke einrühren. Etwas abkühlen lassen, mit einem Pürierstab pürieren (ich mag wenn noch Körnchen von den Beeren vorhanden sind) und erkalten lassen.
  2. Für den Teig Puderzucker, Speiseöl, Naturjoghurt und Ei verrühren. Mehl, Backpulver sowie Natron mischen und langesam unterrühren. Die gefrorene Beeren-Mischung unterheben. Muffinförmchen in ein Muffinbackblech geben und den Teig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C O/U ca. 25 min backen und auskühlen lassen.
  3. Für das Topping Butter und Puderzucker schaumig rühren, Frischkäse und die pürierte Beeren-Mischung unterheben. Sollte das Topping zu weich sein, einfach in den Külschrank geben, bei mir was dies nicht erforderlich.
  4. Topping auf die Cupcakes aufdressieren, wer möchte kann diese noch mit Beeren dekorieren.

Montag, 7. August 2017

Kerstin goes to: Cos@Park, Mannheim-Rheinau 23.07.2017

Per Zufall wurde ich Mitte Januar auf eine Convention bei uns in der Region aufmerksam 


und mir kam die Idee einfach mal nach einer Akkreditierung für das Mutter-Tochter-Team zu fragen. Zwar hat Cos@Park eigentlich relativ wenig mit backen zu tun, aber solche Veranstaltungen geben sehr viel Inspirationen für neue Kuchen-Dekorationen. 
Noch am gleichen Tag erhielt ich die Antwort und (obwohl laut Veranstalter bisher grundsätzlich noch keine Erfahrung mit solchen Anfragen vorhanden war), bekamen wir Presstickets für das Wochenende zur Verfügung gestellt. Der Juli kam und leider war es dann so dass wir nur am Sonntag das Treffen besuchen konnten, daher nur ein kleiner Einblick über den 23.07.2017.
Nochmal vielen vielen Dank an Cos@Park für diese Möglichkeit.

Aber erst einmal: Was ist Cos@Park? Es ist ein Cosplay-Veranstaltung bei welcher sich Cosplayer und Fans von Mangas, Computerspielen usw treffen. 
Bei diesen Conventions werden auch Workshops angeboten und natürlich ist neben dem leiblichen Wohl auch für Unterhaltung auf einer Bühne gesorgt. Auch gibt es eine Auswahl an Merchandise, Händler und Zeichner sind mit Ständen vertreten.

Veranstaltungsort war das Nachbarschaftshaus Mannheim-Rheinau und die Convention ging vom 22.-23.Juli 2017.
Zu dieser Veranstaltung konnten alle Interessierten gehen, Karten gab es im Vorverkauf und an der Tageskasse.

Tickets, Anreise zu Cos@Park:

Da ich ja Pressetickets hatte, benöigte ich nur noch für meine Tochter und deren Begleitung je eine Eintrittskarte. Ich finde es immer recht praktisch diese im Vorverkauf zu kaufen und so schaute ich auf der HP von Cos@Park im Ticketshop.
Allerdings mußte ich feststellen, dass die Karten zwar vom Grundpreis im Vorverkauf günstiger waren als die Karten an der Tageskasse, allerdings kam noch eine Systemgebühr hinzu, durch welche die Karten im Vorverkauf ungewöhnlicher Weise mehr kosteten als an der Tageskasse. Somit habe ich dies dann sein lassen.


Da ich nicht so gerne mit dem Auto fahre und auch nicht groß Lust habe mich auf Parkplatzsuche zu begeben, kam eine Anreise mit dem Auto nicht in Frage und wir haben eine Fahrt mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gewählt. Auch diesmal haben wir uns für das Baden-Württemberg-Ticket entschieden, der Preis in Höhe 23 € + 5 € für jeden Mitreisenden (Kinder zählen nicht) ist echt eine gute Alternative.  Ich bekam vorher die Info mit der Bahn bis zum Hauptbahnhof Mannheim und dann mit der S1 auf die Rheinau. Leider hat unser Fahrplan etwas ganz anderes angegeben und da wir uns in Mannheim nicht so wirklich auskennen und die Abfahrtszeiten der S1 nicht aufgeführt wurden, haben wir uns nach den Verbindung der Bahnauskunft orientiert
Im Nachhinhein war das allerdings eine doch recht ungünstige Strecke, denn mit einem Bummelbus ging es dann auf die Rheinau, Haltestelle war mitten auf der Straße und um uns herum war nicht viel. Dank Google-Maps haben wir aber dann nach ein paar Gehminuten unser Ziel erreicht.  Hier möchte ich aber gleich noch erwähnen, das wir auf dem Rückweg die praktische S1 genommen haben und so auch sehr bequem zum Mannheimer Hauptbahnhof kamen. Nochmals Dankeschön an Sami und David.


Veranstaltungort:

Das Nachbarschaftshaus Mannheim-Rheinau ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen, die S-Bahn-Haltestelle ist nur wenige Minuten entfernt. Auch wäre es keinerlei Problem gewesen mit dem Auto anzureisen, es standen ausreichend freie Parkplätze zur Verfügung und, wenn ich es richtig gesehen habe, scheint in der Umgebung das Parken ohne Ticket möglich zu sein.
Das Gebäude ist eine Art Sporthalle, nicht riesengroß, aber dennoch ausreichend für Veranstaltungen. So wie ich es gelesen habe ist dieses Nachbarschaftshaus eine Begegnungsstätte für Kinder und Jugendliche, was man an den liebevollen Details im Außenbereich hinter der Halle erkennen konnte






  

Die Halle war hell und freundlich, der Außenbereich hat zum Verweilen eingeladen. Gänge, Flure, Treppenhaus und sanitäre Eirichtungen hatten ebenfalls den klassischen Turnhallencharakter, waren aber sauber und ohne Beanstandungen.
 

Cos@Park, das Sommertreffen:


Gegen 11:30 Uhr trafen wir dann am Veranstaltungsort ein, bereits vor dem Gebäude waren einige wenige Cosplayer zu entdecken, der Parkplatz vor dem Nachbarschaftshaus war recht übersichtlich mit Autos belegt.

Über eine Treppe ging es dann in den Hallenvorraum und wir haben uns erstmal unsere Tickets geholt. Die Pressetickets waren leider nicht hinterelgt, aber das war kein Problem, wir haben an der Kasse kostenfrei Besucher-Tagesarmbändchen bekommen, zwar war ich so nicht als "Presse" zu erkennen, was aber letztendlich kein Problem darstellte. Vorbei ein der Eingangskontrolle und, da wir ohne Waffen usw. waren, entfiel für uns auch der "Waffencheck". Super fand ich, dass man seine Taschen ohne Probleme und zusätzliche Kosten abgegen konnte.
Beim Betreten der Halle mußte ich feststellen das es sehr leer war, es waren kaum Besucher da. Für die Veranstalter schlecht, für uns gut, denn so konnte man ohne Gedränge ganz gemütlich sich einen Überblick verschaffen und durchschlendern.
In großen Hallenbereich befand sich ein Maid-Café, eine große Bühne und einige Verkaufs- sowie Comicstände. Von diesem Hallenbereich konnte man in den Außenbereich der mit ein paar Sitzgarnituren ausgestattet war und ebenfalls in einen kleineren Nebenraum im welchen sich nochmals Verkäufsstände sowie Künstlertische befanden.





Im unteren Stock des Gebäudes fanden dann einige Workshops statt, jedoch irgendwie konnte sich keiner von uns dazu bewegen, viel schöner war es sich oben zu unterhalten. Daher kann ich über das Workshop-Angebot leider nichts sagen.


Mein Tag:

Nachdem ich jetzt grob berichtet habe was es so zu sehen gab, mache ich mit meinen allgemeinen Eindrücken weiter.
Zuerst muss ich mal an den Veranstalter bzw den Orgas, den vielen Helfern, den Ausstellern, dem Maid-Café, einfach allen Beteiligten ein großen Lob aussprechen.
Ich muss sagen für so eine kleine Convention war das Angebot doch sehr schön gefächert, es war für jeden etwas dabei. Ganz toll fand ich natürlich den Stand von Cosplayflex , ein nettes Gespräch und eine tolle Beratung ist dort immer garantiert.
Auch fand ich absolut klasse das ständig ein Orga präsent und auch ansprechbar bzw. bereit für ein Gespräch war. Kleine Mißstände wurden sofort behoben und es kam nie das Gefühl auf das jemand aus dem Helfer-Team genervt war, eher das Gegenteil, stets freundlich und lustig.👍
Ebenso ein Lob für die Aufteilung der Stände in der Halle und im Nebenraum, lediglich bei der Bühne bin ich mir noch etwas unschlüssig, denn wollte man gemütlich im Maid-Café bei einer Tasse Kaffee plaudern, so war dies bei einer Aufführung auf der Bühne nicht wirklich möglich. Der Geräuschpegel war unangenehm hoch und etwas störend. Ich gehe davon aus dass es sich nicht hat anders anordnen lassen, aber ein ruhiger Café-Bereich wäre ein Ansatz fürs nächste Mal.
 
Ach ja, das Maid-Café: Dieses wurde durch das Team von Café Into Wonderland  bewirtet und befand sich im vorderen Hallenbereich, gleich nach dem Eingang, abgetrennt mittels Flatterband.  Meiner Meinung nach hätte man es etwas besser als solches kennzeichnen können, denn es war zu Beginn für mich als "Blindfisch" nicht sofort erkennbar das dies kein VIP-Bereich sondern ein Café war. Auch wäre eine Beschilderung für Ein- und Ausgang des Maid-Cafés sinnvoll gewesen denn das war auch nicht so eindeutig erkennbar.
Sehr niedlich fand ich die handgeschriebene "Speisekarte", diese gab dem kleinen Café etwas gemütliches, mir hat das gefallen, also bitte nicht ändern 😉
Das Team war freundlich, hilfsbereit und engagiert und unsere "Bedienung" hatte, meiner Meinung nach, eine sehr große Ähnlichkeit mit Rick Moranis 😎
 
 
Die Preise waren sehr gut und die Auswahl fand ich ausreichend. Wir haben Waffeln, Sandwich, Ramen und Cupcakes getestet.
Beim Sandwich konnte man aus verschiedenen Füllungen auswählen, es war ein klassisches Sandwich mit bestelltem Inhalt, nicht mehr nicht weniger, einfach genau das was es sein soll. Schlicht und gut. Waffeln nach belgischer Art, man konnte auch hier wählen. Lecker die Variante mit Sahne und Schokostreusel.
 
 
Ganz lecker war natürlich Ramen, hier hat mich sogar die Präsentation sehr überzeugt, meine Empfehlung. 👍👍
 
 
Durchgefallen sind bei mir allerdings die Cupcakes, sorry liebes Café-Team 😌.
Aber diese waren weder geschmacklich, noch von der Konsistenz, geschweige von der Optik gut. Der eigentliche Cupcake war viel zu trocken und flach, das Topping geschmacklich nichts besonderes. Weder Zitrone noch Oreo konnte mich überzeugen, meine Kinder fanden diese aber trotzdem ok 😊
 
Super hat mir auch die Idee der Versteigerung gefallen, von der anteilig ein Betrag an eine Hilfsorganisation ging. Zu Beginn konnte man Cosplayer für je 1 Stunde ersteigern, dies wurde jedoch nur sehr zögerlich angenommen. Ich muss ganz ehrlich gestehen das ich mich daran auch nicht beteiligt habe, denn ich hätte keine Verwendung gehabt...das nächste Mal nehme ich meine Bügelwäsche mit und dann passt es. 😀
Viel besser war die Beteiligung bei den Sach-Auktionen. Cosplay-Flex, Shirts, Gutscheine, Geldbörsen uvm gingen über den Tisch, besser gesagt über die Bühne. Der Renner war ein Fotoshooting mit einem Husky , incl. einem genialen Fotografen (CM-Snapture), da habe ich natürlich auch gleich mitgeboten und gewonnen😆


Mein Fazit

Es war ein kleine, gemütliche Convention und man merkte das die Veranstalter mit ganzem Herzen dabei waren. Absolut Schade das es an beiden Tagen so wenige Besucher waren und auch relativ wenig verkauft wurde. Meiner Meinung nach hätte diese Con viel mehr Beachtung verdient.
Ich habe mich an meinem Besuchertag willkommen und vor allem auch wohl gefühlt. Die Auswahl an Ständen war prima und auch vielfältig. Wie gesagt man darf nicht vergessen das es sich hierbei um eine kleine Veranstaltung handelte, aber dafür war diese echt fein.
Mittlerweile habe ich ja schon einige Cosplay-Cons besucht und ich muss sagen Cos@Park war ein Wohltat zu den vielen anderen, bei welchen man sich durchquetschen mußte und ein Überangebot von allem herrscht. Hier war es auf das wesentliche beschränkt, sehr persönlich und hat auf jeden Fall das Potential zu wachsen.
Vllt klappt es bem nächsten Mal mit den Vorverkaufstickets, Cupcakes etc besser, jeder fängt mal klein an....
Für mich war es ein gelungener Tag sowie eine gelungene Veranstaltung und ich hoffe sehr das im nächsten Jahr viel mehr Besucher den Weg zu Cos@Park finden werden.
 

Ciao Cos@Park und, wenn ich darf, bis zum nächsten Mal