Frischkäse-Füllung ... wenn es mal schnell gehen soll

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Frischkäse-Füllung

... wenn es mal schnell gehen soll

Eine schnelle und einfach Frischkäse-Füllung die im handumdrehen hergestellt ist und lecker schmeckt

Zutaten

• 300 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
• 2 Becher Schlagsahne
• 1 Pck Sofortgelatine, gemahlen
• 4-5 EL Marmelade nach eigener Wahl

 Zubereitung

1. Frischkäse und die flüssige Schlagsahne von Hand mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verrühren.
2. Marmelade durch einen Sieb passieren, unter die Frischkäsesahne geben.
3. Sofortgelatine hinzugeben, alles gut unterrühren und auf dem Tortenboden verteilen.
4. Masse geliert ruck-zuck, daher zügig arbeiten.