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Nougat-Ganache zum Füllen
Zutaten
- 200 ml Schlagsahne
- 400 g Schokoriegel Nougat
Zubereitung
- Für die Ganache die Nougatschokoriegel grob zerkleinern und in eine Schüssel geben.
- Sahne aufkochen lassen und heiß über die Schokoladenstückchen gießen.
- Ca. 3 Minuten stehen lassen und gut durchrühren, sodass eine gleichmäßige Masse entsteht.
- 4-6 Stunden stehen lassen und bei Bedarf nochmal kurz aufschlagen.
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